カレーと豚汁はよく似ている。
作り方が。
- 豚肉を炒める
- 野菜を炒める(実はカレー用のじゃがいも・にんじん・タマネギでも充分に豚汁っぽくなる)
- 水を加え煮込む(悪や余分な油をすくっておくといいかも)
実はここまでは全く一緒であって、ここから
- カレールーを入れて煮込む
か
- 味噌を入れて煮込む
のどちらかを選ぶかで豚汁かカレーかが分かれるのだ。
もちろん、炒める肉が豚でなければ豚汁にはならないし、こんな作り方じゃねーぞボケっておっしゃる方もいるだろう。
ただ、簡単な作り方にしていくと案外似ていたりする。
(ちなみにおれは「とんじる」派。)