そんなに酒飲むわけでもないけど果実酒作ってる。飲むのもそうだけど作るのが趣味的に楽しい。何が楽しいのかって言われると、変化するっていうことと、オリジナルアレンジという辺りでしょうか。 代表的なのが梅酒。 その製作過程は(下ごしらえを除けば) …
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